Объявления:
ГОСТ 26361-84 - Мука. Метод определения белизны
Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны.Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9
| Наименование документа: | ГОСТ 26361-84 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Мука. Метод определения белизны |
| Название англ.: | Flour. Method for determination of whiteness |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.01.1986 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 6 шт. |
| Взамен в части: | ГОСТ 9404-60 в части определения белизны и цветности муки на приборе ЦМ-3 |
| Дата издания: | 01.01.2007 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Поправки и изменения: | Изменение №1 к ГОСТ 26361-84 (1988-02-01) - «Срок действия продлен» Изменение №2 к ГОСТ 26361-84 (1995-01-01) - «Срок действия продлен» Изменение №3 к ГОСТ 26361-84 (1999-01-01) - «Срок действия продлен» Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 (2002-06-01) - в новом окне:Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции |
      Изменение №4 к ГОСТ 26361-84Дата введения в действие:2002-06-01  | |
