Нормативные документы - главная страница
ГОСТ 908-2004 - Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условияНастоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.
Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом
| Наименование документа: | ГОСТ 908-2004 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия |
| Название англ.: | Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2006 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 20 шт. | | Взамен: | ГОСТ 908-79 |
| Дата издания: | 01.06.2008 |
| Переиздание: | переиздание с поправкой |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Поправки и изменения:
| Поправка к ГОСТ 908-2004 (2007-07-24) - в новом окне:Поправка к ГОСТ 908-2004
|
| Расположен в: |
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.220 Пряности и приправы. Пищевые добавки
67.220.20 Пищевые добавки (Включая соль, уксус, консерванты и т.д.)
КГС Классификатор государственных стандартов
Н Пищевые и вкусовые продукты
Н9 Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества
Н91 Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители
ОКП
910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
919000 Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов
919900 Пряности пищевкусовые, приправы и добавки-концентраты и отходы их производства
Технические регламенты Таможенного союза
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)
| 
Поправка к ГОСТ 908-2004
Дата введения в действие:2007-07-24
|
|
|
