ГОСТ Р 51441-99 - Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии

Наименование документа:	ГОСТ Р 51441-99
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии
Название англ.:	Fruit and vegetable juices. Enzymatic method for spectrophotometric determination of acetic acid (acetate) content
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата введения:	01.01.2001
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	10 шт.
Дата издания:	01.01.2002
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.160 Напитки   67.160.20 Безалкогольные напитки (Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д. ;Чай, кофе, какао см.: 67.140)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н5 Плодоовощные продукты   Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    ОКП   910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   916000 Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей   916300 Консервы фруктовые и фруктово-овощные. Соки, нектары, морсы, напитки сокосодер-жащие, пюре, мякоть фруктовые и фруктово-овощные. Клетки цитрусовых фруктов    Технические регламенты Таможенного союза    Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции