Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Объявления:
Нормативные документы - главная страница

ГОСТ Р 51450-99 - Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

Настоящий стандарт распространяется на зеленый (сырой) кофе и устанавливает основные дефекты зерен, причины их возникновения и влияние на качество обжаренных зерен, вкус и аромат приготовленного напитка, а также регламентирует коэффициент значимости каждого дефекта для определения товарного сорта кофе и общей оценки его качества
Наименование документа:ГОСТ Р 51450-99
Тип документа:стандарт
Статус документа:заменён
Название рус.:Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
Название англ.:Green (raw) coffee. Types of the defects
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата введения:01.01.2001
Дата актуализации описания:01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:16 шт.
Заменяющий:ГОСТ Р 51450-2010
Дата издания:01.04.2008
Переиздание:переиздание
Дата последнего изменения:22.05.2013
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.140 Чай. Кофе. Какао
  67.140.20 Кофе и заменители кофе

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н5 Плодоовощные продукты
  Н56 Чай. Кофе. Какао

   ОКП
  910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  919000 Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов
  919800 Напитки сухие-концентраты (кофейные, чайные, кофе, цикорий, сухой квас) и отходы их производства

ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 1
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 2
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 3
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 4
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 5
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 6
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 7
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 8
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 9
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 10
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 11
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 12
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 13
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 14
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 15
ГОСТ Р 51450-99. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 16


Навигационное меню:

  ОКП
     Строительный каталог
2008-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. ГОСТ Р 51450-99, Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов,