ГОСТ 27495-87 - Мука. Метод определения автолитической активности

Наименование документа:	ГОСТ 27495-87
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Мука. Метод определения автолитической активности
Название англ.:	Flour. Method for determination of autolytic activity
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата введения:	01.01.1989
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	4 шт.
Взамен в части:	ГОСТ 9404-60 в части п. 65
Дата издания:	01.01.2007
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Поправки и изменения:	Изменение №1 к ГОСТ 27495-87 (1990-04-01) - «Срок действия продлен»
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия   Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции