ГОСТ Р 53421-2009 - Сыры рассольные. Технические условия

Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.

Добавить в закладки О проекте Партнеры Контакты

Объявления:

Нормативные документы - главная страница

ГОСТ Р 53421-2009 - Сыры рассольные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на рассольные сыры (Кобийский, Осетинский, Грузинский, Столовый, Имеретинский, Карачаевский, Брынза), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Настоящий стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность рассольных сыров, требования к качеству, требования к маркировке

Наименование документа:	ГОСТ Р 53421-2009
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Сыры рассольные. Технические условия
Название англ.:	Salted cheeses. Specifications
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата введения:	30.06.2010
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	19 шт.
Дата издания:	05.04.2010
Переиздание:
Дата последнего изменения:	15.07.2013
Поправки и изменения:	Изменение №1 к ГОСТ Р 53421-2009 (2012-07-01) - в новом окне:Изменение №1 к ГОСТ Р 53421-2009
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.100 Молоко и молочные продукты 67.100.30 Сыр (Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н17 Молоко и молочные продукты ОКП 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 922000 Молоко и молочная продукция 922500 Сыры Технические регламенты РФ Технический регламент на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ) Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Национальные стандарты
Изменение №1 к ГОСТ Р 53421-2009 Дата введения в действие:2012-07-01