Нормативные документы - главная страница
ГОСТ Р 53477-2009 - Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условияНастоящий стандарт включает в себя требования по безопасности и гигиене при конструировании и производстве вальцовочных (раскаточных) машин для простого и сдобного теста, которые используются в производстве хлеба, кондитерских изделий, сладостей, деликатесов для снижения толщины твердой массы теста путем его раскатывания. Операцию обычно проводят путем пропускания теста между вальцами, расстояние между которыми прогрессивно снижают путем ручного или автоматического регулирования.
Настоящий стандарт включает в себя требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля.
Настоящий стандарт применим только для машин, произведенных после даты ввода его в действие.
Настоящий стандарт не распространяется на экспериментальные и испытуемые машины, находящиеся в разработке производителя
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ Р 50620
| Наименование документа: | ГОСТ Р 53477-2009 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условия |
| Название англ.: | Food processing machinery. Dough and pastry brakes. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2011 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 40 шт. |
| Дата издания: | 21.05.2010 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Расположен в: |
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности (Холодильное оборудование см.: 27.200 ;Холодильные камеры см.: 97.130.20)
КГС Классификатор государственных стандартов
Г Машины, оборудование и инструмент
Г7 Машины и оборудование для пищевой промышленности и торговли
Г73 Машины и оборудование для мукомольной, крупяной, комбикормовой, хлебопекарной, макаронной, дрожжевой промышленности и элеваторного хозяйства
ОКП
510000 ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ДЛЯ ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ
513000 Оборудование технологическое и запасные части к нему для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности
513100 Оборудование технологическое и запасные части к нему для пищевой промышленности
Технические регламенты Таможенного союза
О безопасности машин и оборудования
Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности машин и оборудования» (ТР ТС 010/2011)
Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности машин и оборудования» (ТР ТС 010/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
| 
|
|
|
