ГОСТ Р 51187-98 - Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия

Наименование документа:	ГОСТ Р 51187-98
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия
Название англ.:	Semi-prepared ground meat products, stuffed dumplings, comminuted meat for child nutrition. General specifications
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата введения:	01.01.1999
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	14 шт.
Дата издания:	01.05.2009
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия    Декларация о соответствии    Cистема ГОСТ Р   9210 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцeпpoдукты)    Продукты для детского питания на мясной основе<**>: - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания<**> - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста<**> - Изделия колбасные вареные мясные для детского питания<**> - Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское<**> - Полуфабрикаты пищевые консервированные для питания детей раннего возраста<**> - Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания<**> -Консервы птичьи для детского питания<**> - Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста<**> - Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста<**> -Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста<**> -Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания<**> -Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста<**> - Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания<**> -Мясо индейки для детского питания<**> -Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания<**> -Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания<**> - Колбасы полукопченые для детского питания<**>    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921400 Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия