Объявления:
ГОСТ 31524-2012 - Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия
Настоящий стандарт применяется при конструировании и производстве тестоформующих машин (далее - машин) тех типов, которые описаны в 4.2. и показаны на рисунках 2, 3 и 4. Эти машины используют в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, сладостей, деликатесов, в пекарнях для плющения, раскатывания и прокатывания тестовых заготовок.Объектами стандартизации являются тестоформующие машины с ручным или автоматизированным способом подачи тестовых заготовок.
Настоящий стандарт содержит технические требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля
| Наименование документа: | ГОСТ 31524-2012 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | принят |
| Название рус.: | Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия |
| Название англ.: | Food processing machinery. Moulders. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 83 шт. |
| Дата издания: | 20.06.2013 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 16.07.2013 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности (Холодильное оборудование см.: 27.200 ;Холодильные камеры см.: 97.130.20) КГС Классификатор государственных стандартов Г Машины, оборудование и инструмент Г7 Машины и оборудование для пищевой промышленности и торговли Г73 Машины и оборудование для мукомольной, крупяной, комбикормовой, хлебопекарной, макаронной, дрожжевой промышленности и элеваторного хозяйства |
                                                                                   | |
