Нормативные документы - главная страница
ГОСТ Р 52141-2003 - Кетчупы. Общие технические условияНастоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением фруктовых и/или овощных полуфабрикатов, различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, загустителей, стабилизаторов, сахарозаменителей, пищевых ароматизаторов и красителей, консервантов или без них, предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования на предприятиях общественного питания
| Наименование документа: | ГОСТ Р 52141-2003 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Кетчупы. Общие технические условия |
| Название англ.: | Ketchups. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.11.2004 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 15 шт. |
| Дата издания: | 01.07.2008 |
| Переиздание: | переиздание |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Расположен в: |
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.080 Фрукты. Овощи (Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи ;Фруктовые и овощные соки и нектары см.: 67.160.20)
67.080.20 Овощи и продукты их переработки (Включая томат-пасту, кетчуп и т. д.)
КГС Классификатор государственных стандартов
Н Пищевые и вкусовые продукты
Н5 Плодоовощные продукты
Н55 Соусы. Пряности. Приправы
Декларация о соответствии
Cистема ГОСТ Р
9162 Консервы томатные. Соки, напитки сокосодержащие, нектары овощные и овощефруктовые. Сиропы, соусы и приправы овощные
Консервы томатные (кроме томатных соков и пюре)
Единый перечень продукции ТС
ГЛАВА 22. ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
35. Изделия из рыбы и другие продовольственные товары
ОКП
910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
916000 Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей
916200 Консервы томатные. Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые. Сиропы, соусы и приправы овощные. Пюре овощные и овощефруктовые. Мякоть овощная и овощефруктовая
Единый перечень продукции ТС
ГЛАВА 22. ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
35. Изделия из рыбы и другие продовольственные товары
готовые соусы, кетчупы, приправы консервированные, майонез (кроме выпускаемых предприятиями общественного питания для приготовления собственных блюд) <2>
| 
|
|
|
