ГОСТ Р 51453-99 - Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире

Наименование документа:	ГОСТ Р 51453-99
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
Название англ.:	Milk fat. Method for determination of peroxide value in anhydrous fat
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата введения:	01.01.2001
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	6 шт.
Дата издания:	03.05.2011
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.100 Молоко и молочные продукты   67.100.20 Масло   67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур   67.200.10 Животные и растительные масла и жиры (Масло см.: 67.100.20)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921500 Жиры животные пищевые   922000 Молоко и молочная продукция   922100 Продукты молочные и молочные составные-масло сливочное, масло топленое, паста масляная, молочный жир. Масло сливочное сухое    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции